No dia 16 de outubro, quarta-feira, às 19h, o Plaza HUB promove mais uma edição do HUB Talks, no Plaza São Rafael Hotel, em Porto Alegre. O encontro trará ao centro do debate o protagonismo do setor cervejeiro no Rio Grande do Sul, com foco no fortalecimento das atividades, empreendedorismo e os desafios enfrentados após as enchentes de 2024. A atividade é aberta ao público, com ingresso solidário de um quilo de alimento não perecível. As inscrições podem ser feitas pela internet (https://www.sympla.com.br/hub-talks—empreendedorismo-cervejeiro__2646449).
Os convidados desta edição serão Filipe Bortolini, presidente da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), Bianca Telini, beer sommellier, e Luciano Pohlmann, mestre cervejeiro da Cervejaria Pohlmann. O evento será mediado pela jornalista Edith Auler. Ao final do encontro, ocorrerá uma degustação oferecida pela Cervejaria Pohlmann.
O evento também deve celebrar a Oktoberfest, que enaltece a cultura cervejeira mundialmente durante o mês de outubro. Nesse contexto, será discutida a importância desse evento em estados como Santa Catarina, onde a Rede Plaza opera o Plaza Blumenau, cidade que abriga uma das maiores edições da Oktoberfest no Brasil.
Outro tema de destaque no HUB Talks será a retomada do setor cervejeiro de Porto Alegre, que enfrenta desafios significativos após as recentes enchentes que atingiram a cidade. Serão discutidos aspectos como a resiliência e o futuro das microcervejarias, além da vocação da capital e do Rio Grande do Sul como grandes produtores de cervejas artesanais.
— Esses eventos gratuitos promovidos pela Rede Plaza de Hotéis, aqui no Plaza HUB, são fundamentais para que profissionais de diferentes áreas se encontrem, troquem experiências e agreguem ainda mais valor às suas carreiras. Nossa missão é oferecer um espaço que permita a expansão de conhecimentos e a ampliação da área de atuação dos participantes — adianta Marcelo Schmidt, diretor do Plaza Hub, em Porto Alegre.
>> OS CONVIDADOS:
Filipe Bortolini representa a AGM. Uma entidade sem fins lucrativos que defende as questões relacionadas à cerveja artesanal, fomentando o desenvolvimento, representatividade, e a troca de experiências no mercado.
Bianca Telini é beer sommelier, professora, consultora e juíza do Brasil Beer Cup, um dos maiores concursos cervejeiros da América Latina.
Luciano Pohlmann é mestre cervejeiro na Cervejaria Pohlmann, localizada na Zona sul de Porto Alegre. Produz cervejas artesanais desde 2014 e aprofundou seus estudos sobre cervejas em Pilsen, na República Checa.
>> SOBRE O PLAZA HUB:
O Plaza São Rafael através do Plaza HUB – Hosting Upper Business, apresenta um espaço colaborativo e sustentável, pensado para atender as necessidades de empresas modernas. Localizado na torre executiva do hotel, o HUB oferece escritórios, coworking e consultórios, com infraestrutura completa que inclui água, luz, internet e limpeza, tudo incluso nos pacotes.
Além de flexibilidade e personalização dos espaços, os locatários têm acesso ao rooftop do hotel, com piscina, academia, sauna e uma vista privilegiada do Guaíba, além de descontos em hospedagem e gastronomia.
O Plaza HUB é o ambiente ideal para promover conexões, inovação e o crescimento de negócios.
>> SERVIÇO:
QUANDO: 16/10/2024, quarta-feira, às 19h.
ONDE: Plaza HUB – Hotel Plaza São Rafael (Av. Alberto Bins, 514 — Centro Histórico, Porto Alegre)
QUANTO: Ingresso solidário, um quilo de alimento não-perecível. Inscrições pela internet (https://www.sympla.com.br/hub-talks—empreendedorismo-cervejeiro__2646449)
Jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por cinema, artes e viagens.
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